SINELLI, NICOLETTA

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SINELLI, NICOLETTA 

EX-DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI E MICROBIOLOGICHE-(1985/2012) 

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TitoloData di pubblicazioneAutoriTipoFile Abstract
12D-IR-COSS as a tool in understanding milk rennet coagulation processes2004SINELLI, NICOLETTA  ; Book Part (author)--
2An automated approach for the quality evaluation of bread wheat2010CARAMANICO, ROSITA  ; SINELLI, NICOLETTA  ; MARIOTTI, MANUELA  ; LUCISANO, MARA  ; PAGANI, MARIA AMBROGINA  ; Conference Object--
3An automated classification model based on NIR spectra to predict the technological quality of common wheat2010MARIOTTI, MANUELA  ; SINELLI, NICOLETTA  ; LUCISANO, MARA  ; PAGANI, MARIA AMBROGINA  ; Conference Object-
4Application of FT-NIR and FT-IR spectroscopy to study the shelf-life of Crescenza cheese2005SINELLI, NICOLETTA  ; RIVA, MARCO  ; Article (author)-
5Application of FT-NIR Spectroscopy to Evaluate the Optimal Cooking Time of Rice.2007SINELLI, NICOLETTA  ; BOTTEGA, GABRIELLA  ; MARIOTTI, MANUELA  ; LUCISANO, MARA  ; PAGANI, MARIA AMBROGINA  Conference Object--
6Application of near (NIR) infrared and mid (MIR) infrared spectroscopy as a rapid tool to classify extra virgin olive oil on the basis of fruity attribute intensity2010SINELLI, NICOLETTA  ; DI EGIDIO, VALENTINA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Article (author)-
7Application of near infrared spectroscopy for monitoring osmo-air dehydration processes of blueberries2009SINELLI, NICOLETTA  ; GIOVANELLI, GABRIELLA  ; BRAMBILLA, ADA ELISABETTA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Book Part (author)-
8Application of near infrared spectroscopy for monitoring osmo-air dehydration processes of blueberries2009SINELLI, NICOLETTA  ; BRAMBILLA, ADA ELISABETTA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Conference Object--
9Application of NIR and MIR spectroscopy to assess freshness in sea bream (Sparus auratus) and salmon (Salmo salar) during ice storagenov-2012ALAMPRESE, CRISTINA  ; SINELLI, NICOLETTA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  ; POMPEI, CARLO  Book Part (author)  riservati
10Applicazione della spettroscopia FT-NIR per la classificazione tecnologica del frumento tenero: Parte I2010SINELLI, NICOLETTA  ; MARIOTTI, MANUELA  ; LUCISANO, MARA  ; Conference Object--
11Applicazione della spettroscopia FT-NIR per la classificazione tecnologica del frumento tenero: Parte II.2010SINELLI, NICOLETTA  ; MARIOTTI, MANUELA  ; CARAMANICO, ROSITA  Conference Object--
12Applicazione della spettroscopia nel vicino e medio infrarosso nel controllo della trasformazione malolattica : studi preliminarimag-2008DI EGIDIO, VALENTINA  ; SINELLI, NICOLETTA  ; VIGENTINI, ILEANA  ; FOSCHINO, ROBERTO CARMINE  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Conference Object--
13Applicazione della spettroscopia nel vicino infrarosso per la caratterizzazione di oli vergini di oliva2008SINELLI, NICOLETTA  ; DI EGIDIO, VALENTINA  ; TURA, DEBORA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Book Part (author)  Open Access
14Applicazione della spettroscopia NIR allo studio on-line della lievitazione di impastigen-2007SINELLI, NICOLETTA  ; RIVA, MARCO  ; PAGANI, MARIA AMBROGINA  Article (author)-
15Applicazione della spettroscopia NIR all’identificazione di carne decongelataset-2012ALAMPRESE, CRISTINA  ; SINELLI, NICOLETTA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Book Part (author)--
16Applicazione della spettroscopia NIR e MIr per la verifica dello stato di conservazione di oli vergini di oliva2006SINELLI, NICOLETTA  ; COSIO, MARIA STELLA  ; MANNINO, SAVERIO  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Conference Object--
17Applicazione della spettroscopia NIR per ottimizzare la gestione delle mele in post-raccoltamag-2010SINELLI, NICOLETTA  ; GIOVANELLI, GABRIELLA  ; FONGARO, LORENZO  ; BEGHI, ROBERTO  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Conference Object--
18Autenticazione di prodotti alimentari mediante tecniche spettroscopiche nel vicino e medio infrarosso2008SINELLI, NICOLETTA  ; MOLES, AGOSTINA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  Book Part (author)--
19Characterisation and classification of Italian virgin olive oils by near- and mid-infrared spectroscopy2008SINELLI, NICOLETTA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  ; TURA, DEBORA  ; Article (author)  Open Access
20Chemometric strategies for feature selection and data compression applied to NIR and MIR spectra of extra virgin olive oils for cultivar identification2010SINELLI, NICOLETTA  ; DI EGIDIO, VALENTINA  ; Article (author)-
 
 
 
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