IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca

GALLI, ANTONIETTA
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 6.160
NA - Nord America 2.647
AS - Asia 2.235
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 592
SA - Sud America 257
AF - Africa 91
OC - Oceania 18
Totale 12.000
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Nazione #
IT - Italia 3.423
US - Stati Uniti d'America 2.480
GB - Regno Unito 951
CN - Cina 671
SG - Singapore 627
SE - Svezia 303
RU - Federazione Russa 275
DE - Germania 259
FR - Francia 237
TR - Turchia 211
VN - Vietnam 167
NL - Olanda 162
BR - Brasile 152
HK - Hong Kong 148
KR - Corea 109
IN - India 104
UA - Ucraina 95
CA - Canada 84
EU - Europa 81
IE - Irlanda 81
FI - Finlandia 68
MX - Messico 53
BE - Belgio 47
CH - Svizzera 40
BD - Bangladesh 39
DK - Danimarca 37
CO - Colombia 35
AR - Argentina 34
ES - Italia 34
GR - Grecia 30
JP - Giappone 27
CI - Costa d'Avorio 22
DZ - Algeria 19
AT - Austria 18
MA - Marocco 17
RO - Romania 17
TW - Taiwan 17
PK - Pakistan 16
ZA - Sudafrica 16
CL - Cile 14
MY - Malesia 14
PL - Polonia 13
ID - Indonesia 12
AU - Australia 11
IL - Israele 11
NO - Norvegia 11
CR - Costa Rica 9
RS - Serbia 9
BG - Bulgaria 8
IQ - Iraq 8
IR - Iran 8
PA - Panama 8
CZ - Repubblica Ceca 7
NZ - Nuova Zelanda 7
TH - Thailandia 7
VE - Venezuela 7
PE - Perù 6
SI - Slovenia 6
UZ - Uzbekistan 6
BA - Bosnia-Erzegovina 5
EC - Ecuador 5
EE - Estonia 5
JO - Giordania 5
BN - Brunei Darussalam 4
LU - Lussemburgo 4
PH - Filippine 4
SA - Arabia Saudita 4
AL - Albania 3
HR - Croazia 3
PY - Paraguay 3
AO - Angola 2
AZ - Azerbaigian 2
EG - Egitto 2
ET - Etiopia 2
HN - Honduras 2
IS - Islanda 2
JM - Giamaica 2
KZ - Kazakistan 2
MO - Macao, regione amministrativa speciale della Cina 2
NG - Nigeria 2
NP - Nepal 2
PR - Porto Rico 2
PT - Portogallo 2
RE - Reunion 2
SV - El Salvador 2
TN - Tunisia 2
TT - Trinidad e Tobago 2
A2 - ???statistics.table.value.countryCode.A2??? 1
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AG - Antigua e Barbuda 1
AM - Armenia 1
BF - Burkina Faso 1
BH - Bahrain 1
BY - Bielorussia 1
CW - ???statistics.table.value.countryCode.CW??? 1
GP - Guadalupe 1
HU - Ungheria 1
KH - Cambogia 1
LT - Lituania 1
MD - Moldavia 1
Totale 11.480
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Città #
Southend 786
Singapore 343
Milan 214
Ashburn 190
Rome 169
Chandler 158
Beijing 154
Council Bluffs 145
Hong Kong 142
Mountain View 126
San Jose 125
Seattle 123
Princeton 100
Santa Clara 95
Wilmington 79
Redmond 75
Dublin 73
Florence 70
Naples 55
Nanjing 52
Bengaluru 50
Sakarya 48
Lauterbourg 46
Turin 46
Jacksonville 45
Ann Arbor 44
New York 44
Dearborn 43
Los Angeles 43
Bologna 41
Parma 41
Redwood City 38
Palermo 37
Moscow 34
Buffalo 33
Dong Ket 33
Shanghai 33
Ottawa 32
Boardman 30
Dallas 30
Eitensheim 30
Ho Chi Minh City 30
Serra 30
Catania 29
Des Moines 29
Genoa 29
Modena 28
Jinan 27
Verona 26
Grafing 25
Padova 25
Athens 24
Bari 24
Bergamo 23
Abidjan 22
Brescia 21
Hanoi 21
Brussels 20
Roxbury 20
Napoli 19
Torino 19
Andover 17
Kiez 17
São Paulo 17
Ferrara 16
Guangzhou 16
Messina 16
Woodbridge 16
Helsinki 15
Mumbai 15
Nanchang 15
Palo Alto 15
Syracuse 15
Vienna 15
Fairfield 14
Fuzhou 14
Pescara 14
Bogotá 13
Cangzhou 13
Cattolica 13
Hebei 13
Houston 13
Istanbul 13
Lanús 13
Olgiate Olona 13
Perugia 13
Shenyang 13
Hangzhou 12
Izmir 12
Sunnyvale 12
Tianjin 12
Berlin 11
Casablanca 11
Chicago 11
Duncan 11
Tokyo 11
Ascoli Piceno 10
Cesena 10
Changsha 10
Chieti 10
Totale 5.106
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Nome #
Composizione microbiologica e chimica dei granuli di kefir “di frutta” 1.223
Attività antimicrobica in vitro di oli essenziali ed estratti di spezie di uso alimentare 743
Ricerche sulla composizione microbiologica della farina di grano tenero 552
I batteri Gram negativi delle insalate della "IV gamma" 502
Characterization of surface bacterial Microflora of Taleggio cheese 389
Studio di un processo fermentativo con metodi classici e per via calorimetrica 374
Coliformi nel gelato:valutazione ed identificazione delle specie presenti 371
Indagine preliminare sulla qualità microbiologica delle insalate della quarta gamma 350
Microbiological and chemical investigations on Sugar Kefir drink 314
Carnobacterium spp. in seafood packaged in modified atmosphere 278
Batteri propionici nel latte ed in alcuni formaggi italiani 271
Il confezionamento in atmosfera modificata dei prodotti ittici. Esperienze preliminari 267
Isolation and identification of sour dough microflora 257
Studio della crescita e dell’attività fermentativa di Streptococcus thermophilus e di Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus mediante metodi classici e per via calorimetrica 252
Ricerche sulla microflora psicrotrofa del latte pastorizzato 219
Le specie del genere Listeria nelle insalate della IV gamma: presenza e comportamento durante la conservazione 216
Uracil as an index of lactic acid bacteria contamination of tomato products 212
Comparison of cultural methods for the identification and molecular investigation of yeasts from sourdoughs for Italian sweet baked products 212
Presenza di amine biogene in formaggi 203
Comparative study of nine Lactobacillus fermentum bacteriophages 195
Hygienic aspects of maize milling 191
Ricerche sulla microbiologia del formaggio Provolone 190
Uracil Evolution in Tomato Pulp Inoculated with Different Microbial Strains during Long Incubation Time 189
Artropodi e microrganismi nella filiera produttiva di un molino per frumento tenero 187
Effetto combinato di anidride carbonica e di basse pressioni parziali di ossigeno sullo sviluppo di Staphylococcus aureus in vitro 186
Roquefortine C occurrence in blue cheese 186
Aspetti della biocenosi di Prostephanus truncatus (Horn.) (Coleoptera Bostrichidae) e muffe dei cereali 179
Aspetti microbiologici dei sacchi per il confezionamento asettico 179
Ricerche sulla microflora psicrotrofa del latte crudo 178
Ricerche sulla qualità microbiologica del formaggio grattugiato 174
isolation and identification of yeasts and lactic acid bacteria in wheat flour 173
Comparative microbial lethality and thermal damage during microwave and conventional heating in mussels (Mytilus edulis) 164
Shelf-life prediction of fresh blood orange juice 161
Production of cyclopiazonic Acid by molds isolated from Taleggio cheese. 160
Shelf-life prediction of fresh orange juice 156
Atmosfera modificata per i prodotti ittici 152
Calorimetric investigations on microbial acetic acid production 151
Studio della conservabilità di spremute di arancia fresche da agricoltura biologica (Shelf-life of freshly squeezed orange juice from organic farming methods) 150
Influence of Active Packaging on the Shelf-life of Minimally Processed Fish Products in a Modified Atmosphere 147
Reclassification of Lactobacillus maltaromicus (Miller et al. 1974) DSM 20342T and DSM 20344 and Carnobacterium piscicola (Collins et al. 1987) DSM 20730T and DSM 20722 as Carnobacterium maltaromaticum comb. nov 146
Hygienic aspects on the production of some italian cookies 143
Microorganisms lethality during microwave cooking of ground meat 1. Effects of dishomogeneity of surface power density 143
Incidenza di Yersinia spp. nelle insalate della IV gamma 141
Effetti delle proprietà barriera dell’imballaggio sulla microflora del cicorino di IV gamma. 137
Microbiological quality and shelf-life of chilled cod fillets in vacuum-skin and modified atmosphere packaging 135
Rischi di contaminazione microbica all'interno di un molino 132
Microbiological quality and shelflife modeling of ready-to-eat Cicorino 130
Microorganisms lethality during microwave cooking of ground meat. 2. effects of power attenuation 124
Stereochemistry and fate of hydrogen atoms in the diol-dehydratase-catalyzed dehydration of meso-butane-2,3-diol 77
Evidence for enantiomorphic-enantiotopic group discrimination in diol dehydratase-catalyzed dehydration of meso-2,3-butanediol 39
Totale 12.000
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Categoria #
all - tutte 24.804
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 24.804
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022686 0 0 36 32 75 85 58 58 53 95 63 131
2022/20231.010 112 67 99 103 117 170 44 83 92 26 69 28
2023/2024737 35 48 37 37 152 28 52 57 25 77 96 93
2024/20251.338 61 104 41 132 186 59 39 105 110 151 117 233
2025/20261.899 165 107 175 146 231 182 158 147 210 205 94 79
2026/2027309 148 140 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 12.000