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Process for producing glutathione
2008 A. Benedetti, E. Berardi, M. Manzoni, M. Nichele, H. Pagani, M. Rollini
Prodotti da forno
2007 M.A. Pagani, M. Manzoni
Prodotti da forno ottenuti da impasti a lievitazione naturale: studio e caratterizzazione della microflora tipica
1995 R. Foschino, A. Galli, F. Perrone, G. Ottogalli
Production and purification of an extracellularly produced K4 polysaccharide from Escherichia coli
1996 S. Bergomi, V. Cavazzoni, F. Molinari, M. Manzoni
Production and purification of statins from Aspergillus terreus strains
1998 M. Manzoni, M. Rollini, S. Bergomi, V. Cavazzoni
Production in sea-water of thermostable alkaline proteases by a halotolerant strain of Bacillus licheniformis
1998 P. Manachini, M. Fortina
Production of cyclopiazonic Acid by molds isolated from Taleggio cheese.
1999 C. Finoli, A. Vecchio, A. Galli, L. Franzetti
Production of fructooligosaccharides by mycelium-bound transfructosylation activity present in Cladosporium cladosporioides and Penicilium sizovae
2014 P. Zambelli, L. Fernandez Arrojo, D. Romano, P. Santos Moriano, M. Gimeno Perez, A. Poveda, R. Gandolfi, M. Fernández Lobato, F. Molinari, F.J. Plou
Production of glutathione in extracellular form by Saccharomyces cerevisiae
2010 M. Rollini, A. Musatti, M. Manzoni
Production of K5 polysaccharides of different molecular weight by Escherichia coli
1996 M. Manzoni, S. Bergomi, V. Cavazzoni
Production of laccase by Botrytis cinerea and fermentation studies with strain F226
1996 M. Fortina, A. Acquati, P. Rossi, P. Manachini, C. Digennaro
Production of melatonin and its isomers by Saccharomyces and non Saccharomyces yeasts
2014 I. Vigentini, M. Iriti, C. Gardana, P. Simonetti, D. Fracassetti, A. Tirelli, R. Foschino
Production of melatonin and its isomers by yeasts and effects of tryptophan supplementation
2013 I. Vigentini, C. Gardana, R. Foschino, P. Simonetti, D. Fracassetti, A. Tirelli, M. Iriti
Production of melatonin and other tryptophan derivatives by Oenococcus oeni under winery and laboratory scale
2020 D. Fracassetti, A.F.F. Lo Faro, S. Moiola, M. Orioli, A. Tirelli, M. Iriti, I. Vigentini, R. Foschino
Production of metabolites involved in detoxification mechanisms of yeast cells
2005 M. Rollini, M. Manzoni
Production of statins by filamentous fungi
1999 M. Manzoni, S. Bergomi, M. Rollini, V. Cavazzoni
Produzione di bioetanolo
2008 M. Manzoni, F. Molinari
Produzione di metaboliti coinvolti nei meccanismi di detossificazione in cellule di lievito
2004 M. Rollini, M. Manzoni
Produzione industriale di biomasse microbiche
2008 M. Manzoni
Produzioni casearie tradizionali : qualità microbiologica e sicurezza d’uso
2007 E. Colombo, L. Dioguardi, L. Franzetti
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