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GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO

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Nome completo

GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO

Afferenza

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente

Pubblicazioni

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	Titolo	Data di pubblicazione	Autori	Tipo	File	Abstract
1	16S-23S rRNA intergenic spacer region sequence variation in Streptococcus thermophilus and related dairy streptococci and development of a multiplex ITS-SSCP analysis for their identification	2003	MORA, DIEGO ; RICCI, GIOVANNI ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; DAFFONCHIO, DANIELE GIUSEPPE ; FORTINA, MARIA GRAZIA	Article (author)	Open Access
2	A single-growing unit approach highlights phenotypic cell heterogeneity in Streptococcus thermophilus	set-2011	MORA, DIEGO ; ARIOLI, STEFANIA ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; D. Zambelli	Conference Object	-
3	Alkalizing reactions streamline cellular metabolism in acidogenic microorganisms	2010	ARIOLI, STEFANIA ; RAGG, ENZIO MARIA ; SCAGLIONI, LEONARDO ; FESSAS, DIMITRIOS ; SIGNORELLI, MARCO ; M. Karp; DAFFONCHIO, DANIELE GIUSEPPE ; DE NONI, IVANO ; L. Mulas; M. Oggioni; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; MORA, DIEGO	Article (author)	Open Access
4	Alkalizing reactions streamline cellular metabolism in fermenting microorganisms	set-2011	MORA, DIEGO ; ARIOLI, STEFANIA ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; FESSAS, DIMITRIOS ; SIGNORELLI, MARCO ; RAGG, ENZIO MARIA ; SCAGLIONI, LEONARDO ; DAFFONCHIO, DANIELE GIUSEPPE ; M. Karp; DE NONI, IVANO ; M. Oggioni; L. Mulas	Conference Object	-
5	Aspartate Biosynthesis Is Essential for the Growth of Streptococcus thermophilus in Milk, and Aspartate Availability Modulates the Level of Urease Activity	2007	ARIOLI, STEFANIA ; C. Monnet; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; PARINI, CARLO ; DE NONI, IVANO ; HOGENBOOM, JOHANNES ANNETTA LEONARDUS ANN ; P. M. Halami; MORA, DIEGO	Article (author)	Open Access
6	Association between food intake, clinical and metabolic markers and DNA damage in older subjects	6-mag-2021	DEL BO', CRISTIAN ; MARTINI, DANIELA ; BERNARDI, STEFANO ; GIGLIOTTI, LETIZIA ; MARINO, MIRKO ; GARGARI, GIORGIO ; Tomas Meroño; Nicole Hidalgo-Liberona; Cristina Andres-Lacueva; Paul A. Kroon; Antonio Cherubini; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; PORRINI, MARISA ; RISO, PATRIZIA	Article (author)	Open Access
7	Bacterial Cinnamoyl Esterase Activity Screening for the Production of a Novel Functional Food Product	2008	GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; DE NONI, IVANO ; F. Caracciolo; MOLINARI, FRANCESCO ENZO ; PARINI, CARLO ; MORA, DIEGO	Article (author)	Open Access
8	Bacterial DNAemia is associated with serum zonulin levels in older subjects	26-mag-2021	GARGARI, GIORGIO ; MANTEGAZZA, GIACOMO ; TAVERNITI, VALENTINA ; DEL BO', CRISTIAN ; BERNARDI, STEFANO ; Andres-Lacueva C.; Gonzalez-Dominguez R.; Kroon P. A.; Winterbone M. S.; Cherubini A.; RISO, PATRIZIA ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO	Article (author)	Open Access
9	Bifidobacterium bifidum as an example of a specialized human gut commensal	2014	F. Turroni; S. Duranti; F. Bottacini; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; D. Van Sinderen; M. Ventura	Article (author)	Open Access
10	Bifidobacterium bifidum MIMBb75 in irritable bowel syndrome: authors' reply	lug-2011	GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; MORA, DIEGO ; M. Gschwender; K. Popp	Article (author)	riservati	-
11	Bifidobacterium bifidum PRL2010 Modulates the Host Innate Immune Response	gen-2014	F. Turroni; TAVERNITI, VALENTINA ; P. Ruas Madiedo; S. Duranti; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; G. A. Lugli; L. Gioiosa; P. Palanza; A. Margolles; D. Van Sinderen; M. Ventura	Article (author)	Open Access
12	Biocide susceptibility in bifidobacteria of human origin	giu-2013	M. Elli; ARIOLI, STEFANIA ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; MORA, DIEGO	Article (author)	riservati
13	Bioluminescence-based identification of nisin producers - a rapid and simple screening method for nisinogenic bacteria in food samples	17-ago-2012	N. Virolainen; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; ARIOLI, STEFANIA ; M. Karp	Article (author)	Solo autorizzati
14	Biotransformation strategy to reduce allergens in propolis	lug-2012	GARDANA, CLAUDIO SEBASTIANO ; A. Barbieri; SIMONETTI, PAOLO ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO	Article (author)	Open Access
15	BopA does not have a major role in the adhesion of bifidobacterium bifidum to intestinal epithelial cells, extracellular matrix proteins, and mucus	nov-2013	V. Kainulainen; J. Reunanen; K. Hiippala; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; S. Vesterlund; A. Palva; R. Satokari	Article (author)	Open Access
16	Carbamoylphosphate synthetase activity is essential for the optimal growth of Streptococcus thermophilus in milk	2009	ARIOLI, STEFANIA ; C. Monnet; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; MORA, DIEGO	Article (author)	Open Access
17	Characterization of tetA-like gene encoding for a major facilitator superfamily efflux pump in Streptococcus thermophilus	giu-2014	ARIOLI, STEFANIA ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; S. Amalfitano; C. Viti; E. Marchi; F. Decorosi; L. Giovannetti; MORA, DIEGO	Article (author)	riservati
18	Complete nucleotide sequence of pGS18, a 62.8-kb plasmid from Geobacillus stearothermophilus strain 18	mag-2008	STUKNYTE, MILDA ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; MORA, DIEGO ; N. Kuisiene; PARINI, CARLO ; D. Citavicius	Article (author)	riservati
19	Complete sequence and structural organization of pFL5 and pFL7, two cryptic plasmids from Bacillus licheniformis	2004	C. Parini; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; MORA, DIEGO ; RICCI, GIOVANNI	Article (author)	-
20	Conditions affecting cell surface properties of human intestinal bifidobacteria	ott-2005	CANZI, ENRICA ; GUGLIELMETTI, SIMONE DOMENICO ; MORA, DIEGO ; I. Tamagnini; PARINI, CARLO	Article (author)	-