TUGNOLO, ALESSIO
TUGNOLO, ALESSIO
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Mini-Uav e sensoristica miniaturizzata per il futuro del proximal sensing
2025 V. Giovenzana, A. Tugnolo, D. Tricella, M. Gherardi, D. Fracassetti, R. Guidetti, R. Beghi, F. Pedersini
Gnocchi di cavolfiore e sostenibilità: come l’eco-design cambia il loro impatto ambientale
2025 V. Giovenzana, A.D. Narote, A. Tugnolo, R. Beghi, R. Guidetti
Environmental Benefits of Urban Food Hubs: A Life Cycle Assessment of Surplus Food Redistribution in Milan
2025 R. Guidetti, A. Cusmai, G. Valentini, A. Rizzuni, A. Casson, A.D. Narote, G. Scotti, A. Tugnolo, R. Beghi, V. Giovenzana
Setting up of a cost-effective hyperspectral prototype for agri-food product monitoring
2025 A. Tugnolo, R. Beghi, S. Vignati, A. Narote, R. Guidetti, V. Giovenzana
Monitoring of alcoholic fermentation: development of an appli-cable in-line system
2025 A. Pampuri, A. Tugnolo, A. Altomare, G. Staffieri, D. Fracassetti, A. Tirelli, V. Giovenzana, R. Beghi
Avoidable Food Waste in the Distribution Sector: Quantification and Valorisation
2025 A. Cusmai, A. Narote, A. Tugnolo, R. Beghi, R. Guidetti, V. Giovenzana
Stand-alone LED sensors for future field monitoring of grape (Vitis vinifera L.) ripeness
2025 A. Tugnolo, V. Giovenzana, A. Cusmai, R. Guidetti, R. Beghi
Metabolismo del lievito e temperatura
2025 R. Romor, T. Maghradze, A. Tugnolo, A. Romano, I. Vigentini, V. Giovenzana, R. Beghi, M. Petrozziello, T. Nardi
Cost-effective IoT hyperspectral prototype for distributed agri-food product monitoring
2025 S. Vignati, A. Tugnolo, M. Torrente, A. Pampuri, R. Guidetti, R. Beghi, V. Giovenzana
Proximal optical sensing for vineyard control and management: a review
2025 A. Tugnolo, H.M. Oliveira, V. Giovenzana, R. Beghi, D. Bianchi, A. Pampuri, A. Casson, L. Brancadoro, J. Piteira, N. Fontes, A. Graca, P. Freitas, R. Guidetti
An autonomous UAV-based monitoring device for precision viticulture
2025 V. Giovenzana, A. Tugnolo, D. Tricella, F. Villa, M. Gherardi, D. Fracassetti, R. Guidetti, F. Pedersini, R. Beghi
Effects of ultrasonic riddling on the physical and sensory properties of sparkling wine
2025 A. Tugnolo, V. Giovenzana, D. Fancellu, F. Villa, A. Altomare, G. Staffieri, D. Fracassetti, R. Guidetti, R. Beghi
Quantitative prediction of grape ripening parameters combining an autonomous IoT spectral sensing system and chemometrics
2025 A. Tugnolo, H.M. Oliveira, V. Giovenzana, N. Fontes, S. Silva, C. Fernandes, A. Graça, A. Pampuri, A. Casson, J. Piteira, P. Freitas, R. Guidetti, R. Beghi
Integrating environmental, nutritional, and economic dimensions in Food choices: A case study on legume vs. meat-based burger patties
2025 A.D. Narote, A. Casson, V. Giovenzana, A. Pampuri, A. Tugnolo, R. Beghi, R. Guidetti
Miniaturize proximal sensor for medium-sized fruit senescence
2024 A. Pampuri, V. Giovenzana, A. Tugnolo, S. Vignati, M. Menegon, A. Casson, A.D. Narote, R. Beghi, R. Guidetti
Sistemi ottici semplificati e miniaturizzati per il monitoraggio on-line della fermentazione
2024 A. Pampuri, A. Tugnolo, V. Giovenzana, R. Beghi, D. Fracassetti, R. Guidetti, F. Amato, R. Savastano, M. Bertolino
Verso l’autosufficienza energetica con il modello “off grid”
2024 R. Beghi, A. Tugnolo, N. Bellotti, V. Giovenzana, R. Guidetti
Monitoring of alcoholic fermentation: development of an applicable in-line system
2024 A. Pampuri, A. Tugnolo, A. Altomare, D. Fracassetti, A. Tirelli, V. Giovenzana, R. Beghi
A low-cost prototype for monitoring the fermentation of must: initial laboratory-scale tests
2024 S. Vignati, A. Pampuri, A. Tugnolo, V. Giovenzana, D. Fracassetti, A. Altomare, M. Menegon, A. Casson, A. Narote, R. Guidetti, R. Beghi
The monitoring of indoor air quality in different agricultural contexts by using a user-friendly multisensor device
2024 A. Tugnolo, R. Beghi, G. Cocetta, A. Finzi