LOCATELLI, IRENE
LOCATELLI, IRENE
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Tipo | File | Abstract |
|---|---|---|---|---|---|
| Progress in quality assessment of Italian saffron | 2025 | Locatelli, IrenePedrali, DavideGrassi, SilviaBuratti, SusannaGiorgi, AnnamariaGiupponi, Luca | Article (author) | - | |
| Saffron valorization by NIR spectroscopy | 2023 | Irene LocatelliDavide PedraliSilvia Grassi | Conference Object | - |