IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca

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TUGNOLO, ALESSIO

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Dettaglio

Nome completo

TUGNOLO, ALESSIO

Afferenza

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia

Pubblicazioni

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	Titolo	Data di pubblicazione	Autori	Tipo	File	Abstract
1	Application of vis/NIR spectroscopy to evaluate the quality of Agaricus bisporus mushrooms=Analisi dei parametri qualitativi di funghi Agaricus bisporus mediante spettroscopia vis/NIR	mag-2018	TUGNOLO, ALESSIO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; BEGHI, ROBERTO ; GUIDETTI, RICCARDO	Book Part (author)	riservati
2	Application of visible-near infrared spectroscopy to evaluate the quality of button mushrooms	2018	GIOVENZANA, VALENTINA ; TUGNOLO, ALESSIO ; CASSON, ANDREA ; GUIDETTI, RICCARDO ; BEGHI, ROBERTO	Article (author)	riservati
3	Application of visible/near infrared spectroscopy to assess the grape infection at the winery	16-mag-2017	TUGNOLO, ALESSIO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; BEGHI, ROBERTO ; BRANCADORO, LUCIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Conference Object	Open Access
4	Application of visible/near infrared spectroscopy to assess the grape infection at the winery	ott-2018	TUGNOLO, ALESSIO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; BEGHI, ROBERTO ; BRANCADORO, LUCIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	riservati
5	Application of visible/near infrared spectroscopy to quality control of fresh fruits and vegetables in large-scale mass distribution channels: a preliminary test on carrots and tomatoes	mag-2018	BEGHI, ROBERTO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; TUGNOLO, ALESSIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	riservati
6	Assessing the use of visible and near infrared spectroscopy to rapidly evaluate the health status of grapes entering wineries	giu-2018	BEGHI, ROBERTO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; TUGNOLO, ALESSIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	riservati	-
7	Characterization of Green, Roasted Beans, and Ground Coffee using Near Infrared Spectroscopy: A Comparison of Two Devices	set-2019	BEGHI, ROBERTO ; TUGNOLO, ALESSIO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; CASSON, ANDREA ; GUIDETTI, RICCARDO	Conference Object	riservati
8	Characterization of green, roasted beans, and ground coffee using near infrared spectroscopy: A comparison of two devices	23-gen-2019	TUGNOLO, ALESSIO ; BEGHI, ROBERTO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	riservati
9	Comparison of two immersion probes coupled with visible/near infrared spectroscopy to assess the must infection at the grape receiving area	feb-2018	GIOVENZANA, VALENTINA ; BEGHI, ROBERTO ; TUGNOLO, ALESSIO ; BRANCADORO, LUCIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	riservati
10	Design of prototypes of LED based devices for the evaluation of grape (Vitis Vinifera L.) ripeness	giu-2019	BEGHI, ROBERTO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; TUGNOLO, ALESSIO ; CASSON, ANDREA ; GUIDETTI, RICCARDO	Conference Object	riservati
11	Design Of Simplified Optical Devices For The Agrofood Sector: Case Studies From Pre-Harvest To Post-Harvest	lug-2018	BEGHI, ROBERTO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; TUGNOLO, ALESSIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Conference Object	riservati
12	A diagnostic visible/near infrared tool for a fully automated olive ripeness evaluation in a view of a simplified optical system	2020	TUGNOLO, ALESSIO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; BEGHI, ROBERTO ; GRASSI, SILVIA ; ALAMPRESE, CRISTINA ; CASSON, ANDREA ; CASIRAGHI, ERNESTINA ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	riservati
13	The E-LCA as a tool to quantify the environmental impact of meat and legumes-based burgers	set-2019	TUGNOLO, ALESSIO ; BEGHI, ROBERTO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; CASSON, ANDREA ; FIORINDO, ILARIA ; GUIDETTI, RICCARDO	Conference Object	Open Access
14	Effetti degli ultrasuoni sul remuage in bottiglia	mag-2019	BEGHI, ROBERTO ; TUGNOLO, ALESSIO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; MARAI, SIMONE VIRGINIO ; FERRARI, ENRICO ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	riservati	-
15	Environmental advantages of visible and near infrared spectroscopy for the prediction of intact olive ripeness	gen-2020	CASSON, ANDREA ; BEGHI, ROBERTO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; FIORINDO, ILARIA ; TUGNOLO, ALESSIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	riservati
16	Environmental benefits : conventional vs innovative packaging for olive oil	set-2019	FIORINDO, ILARIA ; CASSON, ANDREA ; BEGHI, ROBERTO ; GIOVENZANA, VALENTINA ; TUGNOLO, ALESSIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Conference Object	Open Access
17	Environmental benefits: Traditional vs innovative packaging for olive oil	2019	GIOVENZANA, VALENTINA ; CASSON, ANDREA ; BEGHI, ROBERTO ; TUGNOLO, ALESSIO ; GRASSI, SILVIA ; ALAMPRESE, CRISTINA ; CASIRAGHI, ERNESTINA ; FARRIS, STEFANO ; FIORINDO, ILARIA ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	Open Access
18	Environmental benefits: traditional vs innovative packaging for olive oil	mag-2019	GIOVENZANA, VALENTINA ; CASSON, ANDREA ; BEGHI, ROBERTO ; TUGNOLO, ALESSIO ; GRASSI, SILVIA ; ALAMPRESE, CRISTINA ; CASIRAGHI, ERNESTINA ; FARRIS, STEFANO ; FIORINDO, ILARIA ; GUIDETTI, RICCARDO	Conference Object	Open Access
19	Environmental impact evaluation of legume-based burger and meat burger	mag-2019	CASSON, ANDREA ; GIOVENZANA, VALENTINA ; BEGHI, ROBERTO ; TUGNOLO, ALESSIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Conference Object	riservati
20	Environmental impact evaluation of legume-based burger and meat burger	giu-2019	CASSON, ANDREA ; GIOVENZANA, VALENTINA ; BEGHI, ROBERTO ; TUGNOLO, ALESSIO ; GUIDETTI, RICCARDO	Article (author)	Open Access