CASSON, ANDREA

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CASSON, ANDREA 

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia 

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TitoloData di pubblicazioneAutoriTipoFile Abstract
1Application of visible-near infrared spectroscopy to evaluate the quality of button mushrooms2018GIOVENZANA, VALENTINA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; CASSON, ANDREA  ; GUIDETTI, RICCARDO  ; BEGHI, ROBERTO  Article (author)  riservati
2Assessment of an expanded-polypropylene isothermal box to improve logistic sustainability of catering services28-giu-2021CASSON, ANDREA  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; PAMPURI, ALESSIA  ; FIORINDO, ILARIA  ; BEGHI, ROBERTO  ; GUIDETTI, RICCARDO  Article (author)  Open Access
3Atti del Pastaria Festival 2019. Life cycle assessment di un format street food sostenibile : dalla progettazione alla fornitura del serviziomag-2020FIORINDO, ILARIA  ; CASSON, ANDREA  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; BEGHI, ROBERTO  Article (author)  Open Access-
4Characterization of Green, Roasted Beans, and Ground Coffee using Near Infrared Spectroscopy: A Comparison of Two Devicesset-2019BEGHI, ROBERTO  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; CASSON, ANDREA  ; GUIDETTI, RICCARDO  Conference Object  riservati
5Confronto tra l’impatto ambientale dell’analisi tradizionale e mediante spettroscopia NIR sull’oliva18-ott-2018CASSON, ANDREA  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; ALAMPRESE, CRISTINA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  ; BEGHI, ROBERTO  Conference Object  Open Access
6Design of prototypes of LED based devices for the evaluation of grape (Vitis Vinifera L.) ripenessgiu-2019BEGHI, ROBERTO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; CASSON, ANDREA  ; GUIDETTI, RICCARDO  Conference Object  riservati
7A diagnostic visible/near infrared tool for a fully automated olive ripeness evaluation in a view of a simplified optical system2020TUGNOLO, ALESSIO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; BEGHI, ROBERTO  ; GRASSI, SILVIA  ; ALAMPRESE, CRISTINA  ; CASSON, ANDREA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  ; GUIDETTI, RICCARDO  Article (author)  riservati
8The E-LCA as a tool to quantify the environmental impact of meat and legumes-based burgersset-2019TUGNOLO, ALESSIO  ; BEGHI, ROBERTO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; CASSON, ANDREA  ; FIORINDO, ILARIA  ; GUIDETTI, RICCARDO  Conference Object  Open Access
9Environmental advantages of visible and near infrared spectroscopy for the prediction of intact olive ripenessgen-2020CASSON, ANDREA  ; BEGHI, ROBERTO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; FIORINDO, ILARIA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; GUIDETTI, RICCARDO  Article (author)  riservati
10Environmental benefits : conventional vs innovative packaging for olive oilset-2019FIORINDO, ILARIA  ; CASSON, ANDREA  ; BEGHI, ROBERTO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; GUIDETTI, RICCARDO  Conference Object  Open Access
11Environmental benefits: traditional vs innovative packaging for olive oilmag-2019GIOVENZANA, VALENTINA  ; CASSON, ANDREA  ; BEGHI, ROBERTO  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; GRASSI, SILVIA  ; ALAMPRESE, CRISTINA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  ; FARRIS, STEFANO  ; FIORINDO, ILARIA  ; GUIDETTI, RICCARDO  Conference Object  Open Access
12Environmental benefits: Traditional vs innovative packaging for olive oil2019GIOVENZANA, VALENTINA  ; CASSON, ANDREA  ; BEGHI, ROBERTO  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; GRASSI, SILVIA  ; ALAMPRESE, CRISTINA  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  ; FARRIS, STEFANO  ; FIORINDO, ILARIA  ; GUIDETTI, RICCARDO  Article (author)  Open Access
13Environmental impact evaluation of legume-based burger and meat burgermag-2019CASSON, ANDREA  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; BEGHI, ROBERTO  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; GUIDETTI, RICCARDO  Conference Object  riservati
14Environmental impact evaluation of legume-based burger and meat burgergiu-2019CASSON, ANDREA  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; BEGHI, ROBERTO  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; GUIDETTI, RICCARDO  Article (author)  Open Access
15Environmental impact of a new concept of food service: A case study for the re-use of naval shipping containers20-nov-2020CASSON, ANDREA  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; FIORINDO, ILARIA  ; BEGHI, ROBERTO  ; GUIDETTI, RICCARDO  Article (author)  Open Access
16Environmental Impact of Food Preparations Enriched with Phenolic Extracts from Olive Oil Mill Wasteapr-2021PAMPURI, ALESSIA  ; CASSON, ANDREA  ; ALAMPRESE, CRISTINA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; BEGHI, ROBERTO  ; CASIRAGHI, ERNESTINA  ; GUIDETTI, RICCARDO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  Article (author)  Open Access
17Evaluation of consumer domestic habits on the environmental impact of ready-to-eat and minimally processed fresh-cut lamb's lettucelug-2021GIOVENZANA, VALENTINA  ; CASSON, ANDREA  ; BEGHI, ROBERTO  ; PAMPURI, ALESSIA  ; FIORINDO, ILARIA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; GUIDETTI, RICCARDO  Article (author)  riservati
18Experimentation of an optical prototype for monitoring the ripening of table tomatoes (Solanum lycopersicum L., Marinda F1) and oil olives (Olea europaea L.)2021TUGNOLO, ALESSIO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; CASSON, ANDREA  ; GUIDETTI, RICCARDO  ; BEGHI, ROBERTO  Book Part (author)--
19Il LIFE CYCLE assessment come strumento per l’analisi della sostenibilità delle filiere agroalimentari: l’esperienza DISAA-UNIMIapr-2019CASSON, ANDREA  ; BEGHI, ROBERTO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; TUGNOLO, ALESSIO  ; FIORINDO, ILARIA  ; GUIDETTI, RICCARDO  Article (author)  Open Access-
20Ingegnerizzazione e sperimentazione di un prototipo ottico per l’analisi della maturazione del pomodoro da mensa (Solanum lycopersicum L., Marinda F1)ott-2019TUGNOLO, ALESSIO  ; GIOVENZANA, VALENTINA  ; CASSON, ANDREA  ; FIORINDO, ILARIA  ; GUIDETTI, RICCARDO  ; BEGHI, ROBERTO  Book Part (author)  riservati-
 
 
 
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