ROSSONI, MARA ROSELLA
ROSSONI, MARA ROSELLA
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Integration of microalgae production with anaerobic digestion of dairy cattle manure: an overall mass and energy balance of the process
2016 C. Ledda, A. Schievano, B. Scaglia, M. Rossoni, F.G. Acién Fernández, F. Adani
An integrated biorefinery concept for olive mill waste management : Supercritical CO2 extraction and energy recovery
2015 A. Schievano, F. Adani, L. Buessing, A. Botto, E.N. Casoliba, M. Rossoni, J.L. Goldfarb
Methyl jasmonate affects phenolic metabolism and gene expression in blueberry (Vaccinium corymbosum)
2015 G. Cocetta, M. Rossoni, C. Gardana, I. Mignani, A. Ferrante, A. Spinardi
Investigation of VvMybA1 and VvMybA2 berry color genes in 'Aglianico' biotypes
2015 G. De Lorenzis, D. Carrasco, R. Arroyo Garcia, M. Rossoni, G.S. Di Lorenzo, O. Failla
Use of non-Saccharomyces strains to improve the sensorial profile in wine
2013 R. Foschino, M. Rossoni, I. Vigentini, S. Capponi, D. Maghradze, C. Picozzi, O. Failla, A. Scienza
Anthocyanin esterification in sangiovese grapes
2013 L. Rustioni, M. Rossoni, O. Failla, A. Scienza
VALUTAZIONE DELLE INTERAZIONI DEI TANNINI NELLE BUCCE D’UVA
2012 S. Fiori, L. Rustioni, R. Basilico, M. Rossoni, A. Scienza, O. Failla
Survey on yeast biodiversity in Georgian vineyards: a still pristine environment for the selection of non S. cerevisiae wine strains
2012 I. Vigentini, D. Maghradze, M. Rossoni, S. Capponi, C. Picozzi, O. Failla, R. Foschino
Sviluppo di un nuovo indice di maturità fenolica basato sull’ossidazione dei vinaccioli
2012 L. Rustioni, M. Rossoni, L. Defilippi, O. Failla
Anthocyanin profile variability : changes in Sangiovese pigments acylation related to growing condition and viticoltural management
2011 L. Rustioni, M. Rossoni, M. Vairetti, O. Failla, A. Scienza
Maturità fenolica del vinacciolo : basi chimiche e sviluppo di un nuovo indice
2011 L. Rustioni, M. Rossoni, A. Scienza, O. Failla
Influence of bunch exposure on anthocyanins extractability from grapes skins (Vitis vinifera L.)
2011 L. Rustioni, M. Rossoni, M. Calatroni, O. Failla
Bunch exposure to direct solar radiation increase ortho-diphenol anthocyanins in northern Italy climatic condition
2011 L. Rustioni, M. Rossoni, G. Cola, L. Mariani, O. Failla
Evaluation of seed phenolic oxidation during ripening
2010 L. Rustioni, M. Rossoni, L. Defilippi, O. Failla
Proanthocyanidins polymerization : hypothetical role of anthocyanidins
2010 L. Rustioni, M. Rossoni, O. Failla
Sviluppo di un nuovo indice di maturità fenolica basato sull’ossidazione dei vinaccioli
2010 L. Rustioni, M. Rossoni, L. Defilippi, O. Failla
Georgian Native Grapevine Cultivars ‘Alexandrouli’, ‘Dzveli Alexandrouli’ and ‘Mujuretuli’: Description, Genetic Relationship and Hypotheses About Their Origin.
2009 D. Maghradze, O. Failla, S.A. Imazio, M.R. Rossoni, A. Scienza
Vino e salute
2009 G. Folco, M. Rossoni
I tannini dell’uva : studi spettrofotometrici dei Polifenoli durante lo sviluppo della bacca
2009 L. Rustioni, M. Rossoni, M. Calatroni, O. Failla
Tannins and anthocyanins accumulation and extractability as affected by bunch exposure
2009 L. Rustioni, M. Rossoni, M. Calatroni, O. Failla, A. Scienza