PETROSILLO, ELENA
PETROSILLO, ELENA
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Tipo | File | Abstract |
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Antioxidant capacity and peptidomic analysis of in vitro digested Camelina sativa L. Crantz and Cynara cardunculus co-products | 2024 | Lanzoni, DavideGrassi Scalvini, FrancescaPetrosillo, ElenaNonnis, SimonaTedeschi, GabriellaSavoini, GiovanniInvernizzi, GuidoBaldi, AntonellaGiromini, Carlotta + | Article (author) | - |