Pleurotus ostreatus and Mucor sp. as alternative cell culture medium ingredients for cellular food production / E. Petrosillo, D. Bulgari, D. Lanzoni, G. Ghilardi, R. Cavaliere, T.S. Sundaram, C. Giromini, A. Baldi, F. Cheli - In: Book of Abstracts of the 76th Annual Meeting of The European Federation of Animal Science[s.l] : EAAP, 2025. - ISBN 979-12-210-6769-9. - pp. 460-460 (( 76. Annual Meeting of The European Federation of Animal Science Innsbruck 2025.
Pleurotus ostreatus and Mucor sp. as alternative cell culture medium ingredients for cellular food production
E. PetrosilloPrimo
;D. Bulgari;D. Lanzoni;T.S. Sundaram;C. Giromini;A. Baldi;F. Cheli
2025
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