IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca

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PANSERI, SARA

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Pubblicazioni

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	Titolo	Data di pubblicazione	Autori	Tipo	File	Abstract
1	Accelerated solvent extraction by using an ‘in-line’ clean-up approach for multiresidue analysis of pesticides in organic honey	2017	CHIESA, LUCA MARIA ; LABELLA, GIUSEPPE FEDERICO ; PANSERI, SARA ; D. Britti; F. Galbiati; VILLA, ROBERTO EDOARDO ; ARIOLI, FRANCESCO	Article (author)	-
2	Achillea collina response to biotic and abiotic stresses: a comparative evaluation of volatile emissions pathways	2011	NANAYAKKARAWASAM MASACHCHIGE, CHANDRIKA NIRANJALA NANAYAKKAR ; GIORGI, ANNAMARIA ; PANSERI, SARA ; LOZZIA, GIUSEPPE CARLO ; CHIESA, LUCA MARIA ; BIONDI, PIER ANTONIO ; COCUCCI, MAURIZIO	Article (author)	-	-
3	Acidi grassi monoinsaturi nel latte bovino : un’indagine su alcune razze locali in italia	7-set-2011	COMMUNOD, RICARDO ; COLOMBANI, CARLA ANGIOLINA ; MUNARI, ELEONORA ; PANSERI, SARA ; VIGO, DANIELE ; FAUSTINI, MASSIMO	Article (author)	-	-
4	Active compounds on TRP ion channels from Waldheimia glabra: a medicinal plant of Himalaya	27-ott-2017	GIORGI, ANNAMARIA ; BASSOLI, ANGELA ; BORGONOVO, GIGLIOLA ; PANSERI, SARA ; MANZO, ALESSANDRA ; PENTIMALLI, DANIELA ; Moriello A. S.; De Petrocellis L.	Conference Object	-
5	Alterazione da Penicillium echinulatum in taleggio DOP : caratterizzazione dei composti volatili	2008	PANSERI, SARA ; CHIESA, LUCA MARIA ; VALNEGRI, LUCIANA ; MILESI, SERENA ; FRANZONI, MERY ; SONCINI, GABRIELLA	Article (author)	-	-
6	Alterazioni microbiche in salami artigianali friulani=A case of microbial spoilage of traditional dry sausages of Friuli region	2009	G. Comi; L. Iacumin; L. Provana; PANSERI, SARA ; CHIESA, LUCA MARIA	Article (author)	riservati
7	An overview of the presence of Ochratoxin A in salami and other cured meat in Northern Italy	2008	CANTONI, CARLO ALESSANDRO ; MILESI, SERENA ; PANSERI, SARA ; CHIESA, LUCA MARIA	Article (author)	-
8	Analysis of antibiotic residues in raw bovine milk and their impact toward food safety and on milk starter cultures in cheese-making process	set-2020	CHIESA, LUCA MARIA ; DeCastelli, Lucia; NOBILE, MARIA ; MARTUCCI, FRANCESCA ; MOSCONI, GIACOMO ; FONTANA, MAURO ; CASTRICA, MARTA ; ARIOLI, FRANCESCO ; PANSERI, SARA	Article (author)	riservati
9	Analytical investigations on elastomeric shells of new Poly Implant Prothèse (PIP) breast and from sixteen cases of surgical explantation	set-2014	BERETTA, GIANGIACOMO ; PANSERI, SARA ; MANZO, ALESSANDRA ; R. Hamid; A. Richards; M. Malacco	Article (author)	-
10	Antibiotic use in heavy pigs : comparison between urine and muscle samples from food chain animals analysed by HPLC-MS/MS	nov-2017	CHIESA, LUCA MARIA ; NOBILE, MARIA ; PANSERI, SARA ; ARIOLI, FRANCESCO	Article (author)	riservati
11	Antibiotics in food of animal origin : their role and distribution among food chain and relevance of analytical controls for food inspection	12-nov-2019	PANSERI, SARA ; NOBILE, MARIA ; ARIOLI, FRANCESCO ; CHIESA, LUCA MARIA	Conference Object	Open Access
12	Aroma compounds from Bitto cheese by simultaneous distillation extraction and gas-chromatographic mass spectrometric profiling	2009	PANSERI, SARA ; MORETTI, VITTORIO MARIA ; MENTASTI, TIZIANA ; BELLAGAMBA, FEDERICA ; VALFRE', FRANCO	Article (author)	-
13	Attività biocida dell’ozono nei confronti di Piophila casei	2008	CANTONI, CARLO ALESSANDRO ; PIRANI, SILVIA MARIA GILDA ; PANSERI, SARA ; CHIESA, LUCA MARIA	Article (author)	-
14	Authentication of Italian PDO lard using NIR spectroscopy, volatile profile and fatty acid composition combined with chemometrics	2016	CHIESA, LUCA MARIA ; PANSERI, SARA ; S. Bonacci; A. Procopio; ZECCONI, ALFONSO ; ARIOLI, FRANCESCO ; F. J. Cuevas; J. M. Moreno Rojas	Article (author)	riservati
15	B. cereus e B. thuringiensis e loro produzione di sostanze organiche volatili (vocs)	2008	CANTONI, CARLO ALESSANDRO ; PANSERI, SARA ; MILESI, SERENA	Article (author)	-	-
16	Biochar application to Crocus sativus L. cultivation	27-ott-2017	PENTIMALLI, DANIELA ; PANSERI, SARA ; GIUPPONI, LUCA ; GIORGI, ANNAMARIA	Conference Object	-
17	Biodiversità del latte e razze bovine autoctone	23-mag-2014	CHIESA, LUCA MARIA ; VIGO, DANIELE ; COLOMBANI, CARLA ANGIOLINA ; PANSERI, SARA ; FAUSTINI, MASSIMO ; E. Barbieri; M. Marone; E. Frazzi; A. Vierin; L. Verardo; M. Lazzati; P. Selvatico Spalla; T. Nardi; D. Fossati; S. Cornetti; D. Rampello	Conference Object	Open Access
18	Biogenic amines evaluation in wild Bluefin tuna (Thunnus thynnus) originating from various FAO areas	1-dic-2018	CHIESA, LUCA MARIA ; PANSERI, SARA ; PAVLOVIC, RADMILA ; ARIOLI, FRANCESCO	Article (author)	riservati
19	Bovine teeth as a novel matrix for the control of the food chain: liquid chromatography-tandem mass spectrometry detection of treatments with prednisolone, dexamethasone, estradiol, nandrolone and seven beta(2)-agonists	15-gen-2017	CHIESA, LUCA MARIA ; NOBILE, MARIA ; PANSERI, SARA ; B. Biolatti; F. T. Cannizzo; PAVLOVIC, RADMILA ; ARIOLI, FRANCESCO	Article (author)	riservati
20	Caratteristiche nutrizionali del latte caprino prodotto nelle Prealpi Lombarde: profilo acidico e aromatico	dic-2006	CATTANEO, DONATA MARIA IOLANDA RENATA ; ROSSI, RAFFAELLA ; PANSERI, SARA ; SAVOINI, GIOVANNI ; AGAZZI, ALESSANDRO ; MORETTI, VITTORIO MARIA	Conference Object	-

Dettaglio

Nome completo

PANSERI, SARA

Afferenza

Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare