IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca

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SCHIRALDI, ALBERTO

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Pubblicazioni

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	Titolo	Data di pubblicazione	Autori	Tipo	File	Abstract
1	A new ionic conductor from AgI and Ag 2O.B 2O 3	lug-1978	G. Chiodelli; A. Magistris; SCHIRALDI, ALBERTO	Article (author)	-
2	Ag, Cu and Na ionic diffusion in the vitreous superionic conductor Ag 6I 4WO 4	1981	SCHIRALDI, ALBERTO ; E. Pezzati	Article (author)	-
3	Ag3SBr and Ag 3SI: Ionic conductivity of their modifications in the T range 93-573K	1979	G. Chiodelli; A. Magistris; SCHIRALDI, ALBERTO	Article (author)	-
4	AgI-Ag oxysalt electrolytes for solid state cells	mag-1976	SCHIRALDI, ALBERTO ; G. Chiodelli; A. Magistris	Article (author)	-
5	Agi-Ag oxysalt glasses : review of thermodynamic and transport properties	ago-1989	SCHIRALDI, ALBERTO ; E. Pezzati	Article (author)	-
6	AgI-Ag oxysalt high conductivity glasses : a tentative approach to their structure	ott-1978	SCHIRALDI, ALBERTO	Article (author)	-
7	Amino acid transport in thermophiles: Characterization of an arginine-binding protein from Thermotoga maritima. 3. Conformational dynamics and stability	5-gen-2013	A. Ausili; A. Pennacchio; M. Staiano; J. D. Dattelbaum; FESSAS, DIMITRIOS ; SCHIRALDI, ALBERTO ; S. D’Auria	Article (author)	riservati
8	Arabinoxylans in breadmaking	feb-1999	SCHIRALDI, ALBERTO	Article (author)	-	-
9	Assessment of Solubility of Ketoprofen and Vanillic Acid in Supercritical CO2under Dynamic Conditions	2000	A. Stassi; R. Bettini; GAZZANIGA, ANDREA ; F. Giordano; SCHIRALDI, ALBERTO	Article (author)	-
10	Associate Editor di Journal of Thermal Analysis and Calorimetry	2003	SCHIRALDI, ALBERTO	Activity	-	-
11	Binding and stabilisation effects of glycodendritic compounds with peanut agglutinin	2015	M. H. Sleiman; R. Csonka; C. Arbez Gindre; G. A. Heropoulos; T. Calogeropoulou; SIGNORELLI, MARCO ; SCHIRALDI, ALBERTO ; B. R. Steele; FESSAS, DIMITRIOS ; M. Micha Screttas	Article (author)	riservati
12	Bread staling: A calorimetric approach	gen-1996	SCHIRALDI, ALBERTO ; PIAZZA, LAURA ; M. RIVA	Article (author)	-
13	Calorimetric characterization of different yeast strains in doughs	1998	RIVA, MARCO ; FESSAS, DIMITRIOS ; FRANZETTI, LAURA ; SCHIRALDI, ALBERTO	Article (author)	-
14	Calorimetric investigations on the metabolism of Bacillus strains isolated from artistic stoneworks	1998	A. Stassi; ZANARDINI, ELISABETTA ; CAPPITELLI, FRANCESCA ; SCHIRALDI, ALBERTO ; SORLINI, CLAUDIA	Article (author)	-
15	Calorimetric, biochemical and morphological investigations to validate a restoration method of fire injured ancient parchment	2000	FESSAS, DIMITRIOS ; SCHIRALDI, ALBERTO ; R. Tenni; VITELLARO ZUCCARELLO, LAURA ; BAIRATI, AURELIO ; A. Facchini	Article (author)	-
16	Calorimetry and thermal analysis in food science : an updated review	14-mar-2019	SCHIRALDI, ALBERTO ; FESSAS, DIMITRIOS	Article (author)	Open Access
17	Calorimetry, thermal analysis and chemical thermodynamics in food science: Report on the panel discussion	giu-1990	SCHIRALDI, ALBERTO ; T. H. Lilley; A. Braibanti; M. Ollivon; A. Cesaro; P. Masi	Article (author)	-	-
18	Characterization of cocoa extracts obtained with supercritical carbon dioxide	1989	ROSSI, MARGHERITA ; C. Arnoldi; G. Salvioni; SCHIRALDI, ALBERTO	Article (author)	-	-
19	CHARACTERIZATION OF RICE COOKING - ISOTHERMAL DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY INVESTIGATIONS	nov-1994	M. RIVA; SCHIRALDI, ALBERTO ; PIAZZA, LAURA	Article (author)	-
20	Classical and Knudsen Thermogravimetry to check States and Displacements of Water in Food Systems	2003	SCHIRALDI, ALBERTO ; FESSAS, DIMITRIOS	Article (author)	-

Dettaglio

Nome completo

SCHIRALDI, ALBERTO

Afferenza

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente