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Landraces can be resources for the sustainable development of mountain areas: the case of Copafam bean (Phaseolus coccineus L.)
2022 D. Pedrali, L. Giupponi, A.M. Bernardi, F. Cocchi, A. Giorgi
Nutritional characterization and novel use of “Copafam” bean (Phaseolus coccineus L.) for the sustainable development of mountains areas
2022 D. Pedrali, C. Proserpio, S.M. Borgonovi, M. Zuccolo, V. Leoni, G. Borgonovo, A.M. Bernardi, A. Scarafoni, E. Pagliarini, A. Giorgi, L. Giupponi
Landraces can be agri-food resources for the sustainable development of mountain areas: the case of Copafam bean (Phaseolus coccineus L.)
2023 D. Pedrali, L. Giupponi, M. Zuccolo, V. Leoni, A.M. Bernardi, F. Cocchi, A. Giorgi
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