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Titolo Data di pubblicazione Autori Tipo File Abstract
Tecniche biochimiche per ridurre il potere allergenico degli alimenti 2008 F. Bonomi Conference Object -
Textural changes of gluten-free pastas during cooking and cooking quality evaluation 2011 S. IamettiF. BonomiM. A. PaganiR. CaramanicoA. Marti + Conference Object -
The role of cysteine residues in human FAD synthase (isoform 2) 2013 F. BonomiS. Iametti + Conference Object -
Unfolding of apoproteins on the surface of polystyrene nanobeads affects uptake of metal cofactors 2013 M. MirianiF. BonomiS. Iametti + Conference Object -
UNRAVELLING THE STRUCTURAL MODIFICATION OF BETA-LACTOGLOBULIN AFTER ADSORBTION ON POLYSTYRENE NANOPARTICLES 2014 M. MirianiC. SensiM. MarengoA. BarbiroliS. IamettiI. EberiniF. Bonomi Conference Object -
Uptake of nanoparticle-conjugated allergens by human monocytes 2011 M. MarengoM. MirianiF. BonomiS. Iametti + Conference Object -
Using gold nanoparticles to assess protein accessibility and protein-protein interactions in complex networks 2018 M. MarengoF. BonomiS. Iametti + Conference Object -
Verso un’integrazione delle informazioni da tecniche proteomiche: un approccio 'tiolomico' per la determinazione del ruolo dei tioli in network proteici di cereali 2013 M. MirianiM. MarengoS. IamettiM.A. PaganiA. MartiF. Bonomi Conference Object -
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Tipologia
  • Conference Object 138
Autore
  • IAMETTI, STEFANIA 120
  • MARENGO, MAURO 54
  • BARBIROLI, ALBERTO GIUSEPPE 39
  • MIRIANI, MATTEO 34
  • PAGANI, MARIA AMBROGINA 24
  • MARTI, ALESSANDRA 17
  • RAGG, ENZIO MARIA 15
  • FESSAS, DIMITRIOS 12
  • GIANAZZA, ELISABETTA 10
  • MORLEO, ANNA 10
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 5
  • 2010 - 2019 94
  • 2004 - 2009 39
Settore disciplinare
  • Settore BIO/10 - Biochimica 131
  • Settore AGR/15 - Scienze e Tecnol... 45
  • Settore CHIM/06 - Chimica Organica 8
  • Settore CHIM/02 - Chimica Fisica 6
  • Settore AGR/16 - Microbiologia Ag... 4
  • Settore MED/49 - Scienze Tecniche... 3
  • Settore BIO/19 - Microbiologia Ge... 2
  • Settore CHIM/11 - Chimica e Biote... 2
  • Settore AGR/12 - Patologia Vegetale 1
  • Settore BIO/06 - Anatomia Compara... 1
Keyword
  • allergens 3
  • Anti-inflammatory 2
  • betalactoglobulin 2
  • Enriched pasta 2
  • magnetic nanoparticles 2
  • nanobiotech 2
  • Polyphenols 2
  • allergenicity 1
  • alpha-synuclein 1
  • Amyotrophic Lateral Sclerosis 1
Lingua
  • eng 126
  • ita 12
Accesso al fulltext
  • no fulltext 130
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  • reserved 2