Tecniche biochimiche per ridurre il potere allergenico degli alimenti / F. Bonomi. ((Intervento presentato al convegno Allergie e intolleranze alimentari : dalla clinica alle biotecnologie tenutosi a Novara nel 2008.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.