FILARDI, ROSSELLA
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FILARDI, ROSSELLA
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Pubblicazioni
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FILARDI, ROSSELLA
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Tipo | File | Abstract | |
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1 | Antimicrobial activity of resveratrol-derived monomers and dimers against foodborne pathogens | dic-2019 | MATTIO, LUCE MICHELA ; DALLAVALLE, SABRINA ; MUSSO, LOANA ; FILARDI, ROSSELLA ; FRANZETTI, LAURA ; PELLEGRINO, LUISA MARIA ; D'INCECCO, PAOLO ; MORA, DIEGO ; PINTO, ANDREA ; ARIOLI, STEFANIA | Article (author) | Open Access | |
2 | Development of omics-based protocols for the microbiological characterization of multi-strain formulations marketed as probiotics: the case of VSL#3 | 2019 | MORA, DIEGO ; FILARDI, ROSSELLA ; ARIOLI, STEFANIA ; Boeren S.; Aalvink S.; de Vos W. M. | Article (author) | Open Access |
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