NERI, EROS
NERI, EROS
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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BMMIB : Behind Microbe : Microbe Interactions in Blue cheeses
2016-09-15 E. Neri
BMMIB-BEHIND MICROBE-MICROBE INTRACTIONS IN BLUE CHEESE
2017-12-21 E. Neri
Characterization of airborne viromes in cheese production plants
2018-11-01 S. Colombo, S. Arioli, G. Gargari, E. Neri, G. Della Scala, D. Mora
Monitoring of Penicillium roqueforti development during Gorgonzola cheese ripening
2016-07-20 E. Neri, G. Gargari, S. Arioli, S. Colombo, G. Della Scala, I. De Noni, M. Stuknyte, A. Bernacchi, F. Dal Bello, E. Nicita, D. Mora
Role of Temperate Bacteriophage ϕ20617 on Streptococcus thermophilus DSM 20617T Autolysis and Biology
2018-11-01 S. Arioli, G. Eraclio, G. Della Scala, E. Neri, S. Colombo, A. Scaloni, M.G. Fortina, D. Mora
Viromes as genetic reservoir for the microbial communities in aquatic environments : a focus on antimicrobial-resistance genes
2017-06-01 S. Colombo, S. Arioli, E. Neri, G. Della Scala, G. Gargari, D. Mora