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Titolo Data di pubblicazione Autori Tipo File Abstract
Recupero e valorizzazione di un sottoprodotto della IV gamma : prime esperienze di pre-trattamento osmotico di bucce d’arancia 2007 P. Pani + Article (author) -
Influence of an osmotic pre-treatment on structure-property relationships of air-dehydrated tomato slices 2008 P. PaniM. Riva + Article (author) -
Thermodynamic Approach to Osmo-dehydration 2010 P. PaniA. SchiraldiM. SignorelliD. Fessas Article (author) -
Erratum to: Osmo-dehydration of apple pulp studied by means of classical and Knudsen Thermogravimetric approach 2010 P. PaniM. SignorelliA. Schiraldi + Article (author) -
Osmo-dehydration of apple pulp studied by means of classical and Knudsen thermogravimetric approach 2010 P. PaniM. SignorelliA. Schiraldi + Article (author) -
State of health and inequalities among Italian regions from 2000 to 2021: a systematic analysis based on the Global Burden of Disease Study 2021 2025 Alicandro, GianfrancoCarletti, ClaudiaCioffi, IolandaDamiani, GiovanniDel Bo', CristianLa Vecchia, CarloLugo, AlessandraMartini, DanielaPani, PaolaRemuzzi, Giuseppe + Article (author) -
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