Plant-derived stilbenoids as antimicrobial agents: interaction of resveratrol-derived monomers and dimers with model cell membranes / F. Saitta, M. Signorelli, S. Mazzini, S.M.D. Dallavalle, A. Pinto, D. Fessas - In: XLII National Conference on Calorimetry, Thermal Analysis and Applied Thermodynamics : Book of Abstracts / [a cura di] A. Melchior, M. Tolazzi. - [s.l] : EdiSES Università, 2021. - ISBN 9788836230396. - pp. 83-84 (( Intervento presentato al 42. convegno National Conference on Calorimetry, Thermal Analysis and Applied Thermodynamics tenutosi a Udine nel 2021.

Plant-derived stilbenoids as antimicrobial agents: interaction of resveratrol-derived monomers and dimers with model cell membranes

F. Saitta
Primo
;
M. Signorelli;S. Mazzini;S.M.D. Dallavalle;A. Pinto;D. Fessas
Ultimo
2021

Model membranes; Differential Scanning Calorimetry; Stilbenoids; Antimicrobials
Settore CHIM/02 - Chimica Fisica
Settore CHIM/06 - Chimica Organica
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