Ex-food4feed: quality & safety / L. Pinotti, C. Giromini, M. Ottoboni, M. Tretola, F. Cheli, A. Baldi - In: Celebrating food : proceedings / J. Lević ; [a cura di] J. Lević, R. Čolović, Đ. Vukmirović. - Prima edizione. - Novi Sad : University of Novi Sad , Institute of Food Technology, 2016. - ISBN 9788679940513. - pp. 101-105 (( Intervento presentato al 17. convegno International feed technology tenutosi a Novi Sad nel 2016.
Titolo: | Ex-food4feed: quality & safety |
Autori: | PINOTTI, LUCIANO (Primo) GIROMINI, CARLOTTA (Secondo) CHELI, FEDERICA (Penultimo) BALDI, ANTONELLA (Ultimo) |
Parole Chiave: | former food; nutritional quality; safety |
Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/18 - Nutrizione e Alimentazione Animale |
Data di pubblicazione: | 2016 |
Tipologia: | Book Part (author) |
Appare nelle tipologie: | 03 - Contributo in volume |
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Proceedings of XVII INTERNATIONAL FEED TECHNOLOGY SYMPOSIUM NOVI SAD, 2016.pdf | Publisher's version/PDF | Administrator Richiedi una copia |
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