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Applicazione della spettroscopia nel vicino e medio infrarosso nel controllo della trasformazione malolattica : studi preliminari / V. Di Egidio, N. Sinelli, I. Vigentini, R. Foschino, E. Casiraghi. ((Intervento presentato al 3. convegno NIR ITALIA : Simposio italiano di spettroscopia nel Vicino infrarosso tenutosi a Lazise (VR) nel 2008.

Applicazione della spettroscopia nel vicino e medio infrarosso nel controllo della trasformazione malolattica : studi preliminari

V. Di Egidio
Primo
;N. Sinelli
Secondo
;I. Vigentini;R. Foschino
Penultimo
;E. Casiraghi
Ultimo
2008
mag-2008
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
Applicazione della spettroscopia nel vicino e medio infrarosso nel controllo della trasformazione malolattica : studi preliminari / V. Di Egidio, N. Sinelli, I. Vigentini, R. Foschino, E. Casiraghi. ((Intervento presentato al 3. convegno NIR ITALIA : Simposio italiano di spettroscopia nel Vicino infrarosso tenutosi a Lazise (VR) nel 2008.
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