Determinazione del contenuto di stirene in formaggio Gorgonzola DOP / S. Panseri, L.M. Chiesa, S. Soncin, L. Vallone, I. Dragoni. - In: Qualità e sicurezza alimentare. - 2(2010 Jan 02), pp. 37-39.

Determinazione del contenuto di stirene in formaggio Gorgonzola DOP

S. Panseri;L.M. Chiesa;S. Soncin;L. Vallone;I. Dragoni
2010-01-02

Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
Qualità e sicurezza alimentare
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