Astaxanthin stereoisomers in different dietary ingredients for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) / V.M. Moretti, T. Mentasti, F. Bellagamba, U. Luzzana, M. Scolari, I. Giani, G.M. Turchini, F. Valfrè - In: International Symposium on Recent Advances in Food Analysis / [a cura di] J. Lojza, L. Vaclavik, T. Cajka. - 2. ed. - Prague, Czech Republic : ICT Prague Department of Food Chemistry and Analysis, 2005. - ISBN 80-7080-578-1. - pp. 7-7 (( Intervento presentato al 2. convegno 2nd International Symposium on Recent Advances in Food Analysis tenutosi a Prague, Czech Republic nel 2005.
Astaxanthin stereoisomers in different dietary ingredients for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
V.M. MorettiPrimo
;T. MentastiSecondo
;F. Bellagamba;I. Giani;G.M. TurchiniPenultimo
;F. ValfrèUltimo
2005
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