COLANTUONO, ANTONIO
COLANTUONO, ANTONIO
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Tipo | File | Abstract |
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Milk substrates influence proteolytic activity of Pseudomonas fluorescens strains | 2020 | Colantuono, AntonioD'Incecco, PaoloFortina, Maria GraziaRosi, VeronicaRicci, GiovanniPellegrino, Luisa | Article (author) | - |