IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
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EnglishAlla scoperta del mondo del vino: per un consumo consapevole / O. Failla, G. Folco, R. Foschino, G. Mela, R. Miravalle, L. Monterisi, R. Pastore, A. Rossi, M. Rossoni, A. Scienza, M. Sorbini, A. Tirelli, A. Zappata, A. Zorloni ; [a cura di] A. Scienza, O. Failla. - [s.l] : Merqurio Editore, 2009.
| Titolo: | Alla scoperta del mondo del vino: per un consumo consapevole |
| Autori: | FAILLA, OSVALDO (Primo) FOLCO, GIANCARLO (Secondo) ZORLONI, ANNA (Ultimo) |
| Data di pubblicazione: | 2009 |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria Settore BIO/14 - Farmacologia Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree |
| Tipologia: | Book (author) |
| Citazione: | Alla scoperta del mondo del vino: per un consumo consapevole / O. Failla, G. Folco, R. Foschino, G. Mela, R. Miravalle, L. Monterisi, R. Pastore, A. Rossi, M. Rossoni, A. Scienza, M. Sorbini, A. Tirelli, A. Zappata, A. Zorloni ; [a cura di] A. Scienza, O. Failla. - [s.l] : Merqurio Editore, 2009. |
| Appare nelle tipologie: | 05 - Volume |
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