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Ultrastructure of experimental infant biscuits and interaction of their digestates with an in vitro model of human small intestine / M. Bottani, S. Cattaneo, A. Ferraretto, I. De Noni. - In: MICROSCOPIE. - 29:2(2018 Oct 19), pp. 82-82. ((Intervento presentato al convegno Microscopy and Imaging for food and nutraceuticals tenutosi a Urbino nel 2018.

Ultrastructure of experimental infant biscuits and interaction of their digestates with an in vitro model of human small intestine

M. Bottani
Primo
;S. Cattaneo;A. Ferraretto;I. De Noni
Ultimo
2018
Settore MED/49 - Scienze Tecniche Dietetiche Applicate
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
19-ott-2018
MICROSCOPIE
workshop organized by the Italian Society for Microscopical Sciences
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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