Identification of durum wheat origin by electronic nose / F. Cheli, V. Terzi, A. Campagnoli, L. Pinotti, G. Savoini, V. Dell’Orto. ((Intervento presentato al convegno Rapid methods Europe 2008 for food and feed safety and quality tenutosi a Noordwijkerhout nel 2008.

Identification of durum wheat origin by electronic nose

F. Cheli
Primo
;
A. Campagnoli;L. Pinotti;G. Savoini
Penultimo
;
V. Dell’Orto
Ultimo
2008

Settore AGR/18 - Nutrizione e Alimentazione Animale
Identification of durum wheat origin by electronic nose / F. Cheli, V. Terzi, A. Campagnoli, L. Pinotti, G. Savoini, V. Dell’Orto. ((Intervento presentato al convegno Rapid methods Europe 2008 for food and feed safety and quality tenutosi a Noordwijkerhout nel 2008.
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