Caratterizzazione di proteine animali trasformate attraverso impiego di un naso elettronico / A. Campagnoli, L. Pinotti, F. Cheli, G. Savoini, C. Pecorini, L. Maggioni, V. Dell’Orto. - In: ATTI DELLA SOCIETÀ ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1825-4454. - 60:(2006), pp. 505-506. (Intervento presentato al 60.. convegno Convegno nazionale tenutosi a Terrasini nel 2006).
Caratterizzazione di proteine animali trasformate attraverso impiego di un naso elettronico
A. CampagnoliPrimo
;L. PinottiSecondo
;F. Cheli;G. Savoini;C. Pecorini;L. MaggioniPenultimo
;V. Dell’OrtoUltimo
2006
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