Ruolo delle antocianine del mais nel contenimento delle micotossine e nella prevenzione delle malattie croniche / K. Petroni, R. Pilu, E. Cassani, V. Calvenzani, E. Cominelli, M.C. Toufektsian, M. de Lorgeril, C. Tonelli. ((Intervento presentato al 2. convegno Congresso nazionale della Società Italiana di Nutraceutica tenutosi a Milano nel 2011.
Ruolo delle antocianine del mais nel contenimento delle micotossine e nella prevenzione delle malattie croniche
K. PetroniPrimo
;R. PiluSecondo
;E. Cassani;C. TonelliUltimo
2011
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