Osservazione di un caso di carni PSE (pale, soft, exudative) in carcasse bovine / C.A. Sgoifo Rossi, S. Stella, P. Cattaneo, C. Cantoni, A. Bassini, R. Bergottini. - In: LARGE ANIMALS REVIEW. - ISSN 1124-4593. - 10:2(2004), pp. 21-27.
Osservazione di un caso di carni PSE (pale, soft, exudative) in carcasse bovine
C.A. Sgoifo RossiPrimo
;S. StellaSecondo
;P. Cattaneo;C. Cantoni;A. BassiniPenultimo
;R. BergottiniUltimo
2004
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