Alunni in cattedra: indagine sulle metodologie di rilevazione della customer satisfaction nella ristorazione scolastica / I. Dragoni, L. Vallone, C. Balzaretti, L. Radice. - In: RISTORANDO. - ISSN 1825-5477. - 2005:(2005 May), pp. 54-56.
Alunni in cattedra: indagine sulle metodologie di rilevazione della customer satisfaction nella ristorazione scolastica
I. DragoniPrimo
;L. ValloneSecondo
;C. BalzarettiPenultimo
;
2005
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