Questo lavoro è stato eseguito allo scopo di identificare i ribotipi di ceppi di L. monocytogenes isolati da carni di specie diverse. Sono stati identificati 6 ribotipi DUP-IP della linea genetica I e 9 della linea genetica II.
Ribotipizzazione di ceppi di L. monocytogenes isolati da carni e prodotti derivati / C.A. Cantoni, B. Ripamonti, S. Stella. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 43:5(2004), pp. 509-514.
Ribotipizzazione di ceppi di L. monocytogenes isolati da carni e prodotti derivati
C.A. CantoniPrimo
;B. RipamontiSecondo
;S. StellaUltimo
2004
Abstract
Questo lavoro è stato eseguito allo scopo di identificare i ribotipi di ceppi di L. monocytogenes isolati da carni di specie diverse. Sono stati identificati 6 ribotipi DUP-IP della linea genetica I e 9 della linea genetica II.
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