IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
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EnglishBatteri del genere Burkholderia sono organismi isolabili da numerosi siti ecologici. Questi batteri esercitano compiti di biocontrollo, biomediazione e favoriscono la crescita di vegetali. Possono uscire patogeni in particolare condizione e anche alterare i prodotti lattiero-caseari. In questo lavoro viene descritta una contaminazione di lattici da B. cepacia ed è riportata la sistematica dei ceppi appartenenti al genere.
| Titolo: | Isolamento di Burkholderia cepacia da prodotti lattiero caseari |
| Autori: | |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale |
| Data di pubblicazione: | apr-2007 |
| Rivista: | |
| URL: | http://www.chiriottieditori.it/italiano/ia/0704.htm |
| Tipologia: | Article (author) |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
File in questo prodotto:
http://hdl.handle.net/2434/63777
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