Photocatalytic degradation of protein allergens by titanium dioxide included in plastic films : Preliminary experimental results / S. Rodriguez, L. Piergiovanni, L. Garavaglia, A. Barbiroli, S. Iametti. ((Intervento presentato al convegno Shelf Life International Meeting tenutosi a Ischia, Napoli nel 2008.

Photocatalytic degradation of protein allergens by titanium dioxide included in plastic films : Preliminary experimental results

L. Piergiovanni
Secondo
;
A. Barbiroli
Penultimo
;
S. Iametti
Ultimo
2008

Settore BIO/10 - Biochimica
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Photocatalytic degradation of protein allergens by titanium dioxide included in plastic films : Preliminary experimental results / S. Rodriguez, L. Piergiovanni, L. Garavaglia, A. Barbiroli, S. Iametti. ((Intervento presentato al convegno Shelf Life International Meeting tenutosi a Ischia, Napoli nel 2008.
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