Food waste : l'importanza della formazione

Milicevic, V.; Balzaretti, C.M.; CASTRICA, M.; Ratti, S.; Colavita, G.

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Food waste : l'importanza della formazione / V. Milicevic, C.M. Balzaretti, M. Castrica, S. Ratti, G. Colavita. - In: ALIMENTI & BEVANDE. - ISSN 1827-8582. - 19:3(2017 Apr), pp. 37-42.

Titolo:	Food waste : l'importanza della formazione
Autori:	V. Milicevic BALZARETTI, CLAUDIA MARIA (Secondo) CASTRICA, MARTA RATTI, SABRINA (Penultimo) G. Colavita mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Parole Chiave:	food waste; recupero eccedenze; banco alimentare
Settore Scientifico Disciplinare:	Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
Data di pubblicazione:	apr-2017
Rivista:	ALIMENTI & BEVANDE
Tipologia:	Article (author)
Appare nelle tipologie:	01 - Articolo su periodico

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37-42-COLAVITA.pdf	Articolo principale	Post-print, accepted manuscript ecc. (versione accettata dall'editore)		Administrator Richiedi una copia

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http://hdl.handle.net/2434/504017

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