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Chemical composition of caviar from farmed sturgeon: comparison between four different species / L. Borella, M. Vasconi, F. Caprino, F. Bellagamba, M. Pazzaglia, V.M. Moretti. - In: ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. - ISSN 1828-051X. - 14:1 Supplement(2015 Jun), pp. P-002.87-P-002.87. ((Intervento presentato al 21. convegno Congress of the Animal Science and Production Association (ASPA) tenutosi a Milano nel 2015.

Chemical composition of caviar from farmed sturgeon: comparison between four different species

L. Borella;M. Vasconi;F. Caprino;F. Bellagamba;V.M. Moretti
2015
No
English
Settore AGR/19 - Zootecnica Speciale
Articolo
Sì, ma tipo non specificato
Pubblicazione scientifica
giu-2015
14
1 Supplement
P-002
87
87
1
Pubblicato
Periodico con rilevanza internazionale
Congress of the Animal Science and Production Association (ASPA)
Milano
2015
21
Convegno internazionale
Intervento inviato
Aderisco
info:eu-repo/semantics/article
Chemical composition of caviar from farmed sturgeon: comparison between four different species / L. Borella, M. Vasconi, F. Caprino, F. Bellagamba, M. Pazzaglia, V.M. Moretti. - In: ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. - ISSN 1828-051X. - 14:1 Supplement(2015 Jun), pp. P-002.87-P-002.87. ((Intervento presentato al 21. convegno Congress of the Animal Science and Production Association (ASPA) tenutosi a Milano nel 2015.
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Prodotti della ricerca::01 - Articolo su periodico
6
262
Article (author)
si
L. Borella, M. Vasconi, F. Caprino, F. Bellagamba, M. Pazzaglia, V.M. Moretti
01 - Articolo su periodico
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