Presenza di Salmonella spp e Listeria monocytogenes in carne fresca di suino nell'ultimo triennio / L. Valnegri, M. Franzoni, G. Soncini. - In: ARCHIVIO VETERINARIO ITALIANO. - ISSN 0004-0479. - 57:6(2006), pp. 241-244.

Presenza di Salmonella spp e Listeria monocytogenes in carne fresca di suino nell'ultimo triennio

L. Valnegri
Primo
;
M. Franzoni
Secondo
;
G. Soncini
Ultimo
2006

Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
2006
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