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Coeliac disease and oats : molecular assessment of their suitability for coeliac's diet / F. Uberti, E. Peñas, C. Ballabio, C. Di Lorenzo, C. Catassi, S. Manferdelli, P. Restani. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-0538. - 24:1 supplement(2012), pp. 156-156. (Intervento presentato al 9. convegno ChimALSi : Italian congress of food chemistry tenutosi a Ischia nel 2012).

Coeliac disease and oats : molecular assessment of their suitability for coeliac's diet

E. Peñas
Secondo
;C. Ballabio;C. Di Lorenzo;P. Restani
Ultimo
2012
No
English
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
Poster
Esperti anonimi
Pubblicazione scientifica
2012
United Arab Emirates University
24
1 supplement
156
156
1
Pubblicato
Periodico con rilevanza internazionale
ChimALSi : Italian congress of food chemistry
Ischia
2012
9
Convegno nazionale
Intervento inviato
Aderisco
info:eu-repo/semantics/article
Coeliac disease and oats : molecular assessment of their suitability for coeliac's diet / F. Uberti, E. Peñas, C. Ballabio, C. Di Lorenzo, C. Catassi, S. Manferdelli, P. Restani. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-0538. - 24:1 supplement(2012), pp. 156-156. (Intervento presentato al 9. convegno ChimALSi : Italian congress of food chemistry tenutosi a Ischia nel 2012).
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Prodotti della ricerca::01 - Articolo su periodico
7
275
Article (author)
Periodico senza Impact Factor
F. Uberti, E. Peñas, C. Ballabio, C. Di Lorenzo, C. Catassi, S. Manferdelli, P. Restani
01 - Articolo su periodico
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