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Bio-microcapsules preparation by membrane process for a controlled release of natural antimicrobials / A. Figoli, E. Mascheroni, M. Rollini, S. Limbo, S. Talarico, L. Piergiovanni, E. Drioli. ((Intervento presentato al convegno PERMEA 2009 tenutosi a Prague (Czech Republic) nel 2009.

Bio-microcapsules preparation by membrane process for a controlled release of natural antimicrobials

M. Rollini;S. Limbo;L. Piergiovanni
Penultimo
;
2009
giu-2009
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
Bio-microcapsules preparation by membrane process for a controlled release of natural antimicrobials / A. Figoli, E. Mascheroni, M. Rollini, S. Limbo, S. Talarico, L. Piergiovanni, E. Drioli. ((Intervento presentato al convegno PERMEA 2009 tenutosi a Prague (Czech Republic) nel 2009.
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