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La qualità delle diete etico-religiose nella ristorazione scolastica del Comune di Milano / I. Dragoni, C. Balzaretti, L. Vallone - In: Il controllo igienico-sanitario nella preparazione e distribuzione degli alimenti nella società multietnica : 15. convegno nazionale Associazione italiana veterinari igienisti : Tirrenia, 16, 17,18 giugno 2005[S.l.] : [s.n.], 2005. - pp. 77-84 (( Intervento presentato al 15. convegno Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti tenutosi a Tirrenia nel 2005.

La qualità delle diete etico-religiose nella ristorazione scolastica del Comune di Milano

I. Dragoni
Primo
;C. Balzaretti
Secondo
;L. Vallone
Ultimo
2005
Italian
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
Intervento a convegno
Il controllo igienico-sanitario nella preparazione e distribuzione degli alimenti nella società multietnica : 15. convegno nazionale Associazione italiana veterinari igienisti : Tirrenia, 16, 17,18 giugno 2005
[S.l.]
[s.n.]
2005
77
84
Volume a diffusione nazionale
Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti
Tirrenia
2005
15
Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI)
Convegno nazionale
Intervento inviato
I. Dragoni, C. Balzaretti, L. Vallone
Book Part (author)
none
273
La qualità delle diete etico-religiose nella ristorazione scolastica del Comune di Milano / I. Dragoni, C. Balzaretti, L. Vallone - In: Il controllo igienico-sanitario nella preparazione e distribuzione degli alimenti nella società multietnica : 15. convegno nazionale Associazione italiana veterinari igienisti : Tirrenia, 16, 17,18 giugno 2005[S.l.] : [s.n.], 2005. - pp. 77-84 (( Intervento presentato al 15. convegno Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti tenutosi a Tirrenia nel 2005.
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3
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