Batteriologia dei filetti di trota d'allevamento / C. Cantoni, C.M. Magnani, M. Cozzi, S. Stella. - In: IL PESCE. - ISSN 0394-2929. - 21:1(2004), pp. 109-119.
Titolo: | Batteriologia dei filetti di trota d'allevamento |
Autori: | |
Settore Scientifico Disciplinare: | Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale |
Data di pubblicazione: | 2004 |
Rivista: | |
URL: | http://www.pubblicitaitalia.com/cocoon/pubit/riviste/articolo.html?idArticolo=5076&Testata=3 |
Tipologia: | Article (author) |
Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
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