Rational design di nuovi composti rinfrescanti- il fresco senza la menta intorno / A. Bassoli, G. Borgonovo, G. Busnelli, G. Morini. ((Intervento presentato al VII. convegno VII congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (CISETA) tenutosi a Cernobbio nel 19-20 settembre 2005.
Rational design di nuovi composti rinfrescanti- il fresco senza la menta intorno
A. BassoliPrimo
;G. BorgonovoSecondo
;G. BusnelliPenultimo
;
2005
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