CARBOTTI, PRISCA
CARBOTTI, PRISCA
Universita' degli Studi di MILANO
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Tipo | File | Abstract |
|---|---|---|---|---|---|
| Test enzimatico β‐hydroxyacyl‐CoA‐dehydrogenase (HADH) per differenziare il tonno rosso fresco dal decongelato | 2014 | CARBOTTI, PRISCAP. CattaneoC. Bernardi | Article (author) | - |