L'industria alimentare / A. Banterle, A. Cavaliere - In: Il Sistema agro-alimentare della Lombardia : Rapporto 2021 / [a cura di] R. Pretolani, D. Rama. - [s.l] : Franco Angeli, 2022. - ISBN 978-88-351-3614-9. - pp. 153-166
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