Valutazione rapida del grado di maturità tecnologica e fenolica del nebbiolo di Valtellina mediante spettroscopia FT-NIR / E. Casiraghi, N. Sinelli, G. Cabassi, R. Beghi. ((Intervento presentato al 2. convegno NIR ITALIA : Simposio italiano di spettroscopia NIR tenutosi a Ferrara nel 2006.

Valutazione rapida del grado di maturità tecnologica e fenolica del nebbiolo di Valtellina mediante spettroscopia FT-NIR

E. Casiraghi
Primo
;
N. Sinelli
Secondo
;
G. Cabassi
Penultimo
;
R. Beghi
Ultimo
2006

2006
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Valutazione rapida del grado di maturità tecnologica e fenolica del nebbiolo di Valtellina mediante spettroscopia FT-NIR / E. Casiraghi, N. Sinelli, G. Cabassi, R. Beghi. ((Intervento presentato al 2. convegno NIR ITALIA : Simposio italiano di spettroscopia NIR tenutosi a Ferrara nel 2006.
Conference Object
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2434/68339
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact