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Listeria spp in filetti di platessa congelati / C.A. Cantoni, A. Giussani, B. Ripamonti. - In: INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CONSERVE ANIMALI. - ISSN 0394-588X. - 14:3(1998), pp. 45-46.

Listeria spp in filetti di platessa congelati

C.A. Cantoni
Primo
;B. Ripamonti
Ultimo
1998
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
1998
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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