Use of gaseous ozono as a disinfectant in meat industry / B. Ripamonti, C. Bersani, S. Pirani, S. Stella - In: Sicurezza alimentare : L'approccio del veterinario igienista ad una problematica in continua evoluzione : 18. convegno nazionale[S.l.] : [s.n.], 2008. (( Intervento presentato al 18. convegno Convegno AIVI tenutosi a Sabaudia nel 2008.
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