Impiego di metodi ottici per lo studio di modelli di coagulazione presamica / N. Sinelli, T.M.P. Cattaneo, S. Barzaghi, M. Riva, R. Giangiacomo. - In: SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA. - ISSN 0390-6361. - 55:3(2004), pp. 179-192.

Impiego di metodi ottici per lo studio di modelli di coagulazione presamica

N. Sinelli
Primo
;
M. Riva
Penultimo
;
2004

Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
2004
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