Supra-molecular assemblies of food proteins and magnetic nanoparticles / M. Marengo, F. Bonomi, M. Miriani, R. Hempelmann. ((Intervento presentato al convegno Riunione annuale SIB Sezione Liguria-Lombardia-Piemonte tenutosi a null nel null.
Supra-molecular assemblies of food proteins and magnetic nanoparticles
M. MarengoPrimo
;F. BonomiSecondo
;
2008
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